Schermiam-miam

Vous trouverez ici des recettes, plans et conseils autour de la charcuterie, du fumage, et de la gastronomie en général.

À propos

2016-07-23

ustensiles

Le fumoir

Détails du fumoir

2016-07-23

charcuterie

Jambon cuit

Recette de jambon cuit

2016-07-23

charcuterie

Jambon fumé

Recette de jambon fumé

2016-07-23

patisserie

Kougelhopf

Recette de kougelhopf

2016-07-23

charcuterie

Lard fumé

Recette de lard fumé

2016-07-23

charcuterie

Lonzu

Recette de lonzu

2016-07-23

patisserie

Madeleines aux magrets

Recette de madeleines aux magrets

2016-07-23

charcuterie

Magret

Recette de magret

2016-07-23

charcuterie

Pâté

Recette de pâté

2016-07-23

charcuterie

Rillettes

Recettes de rillettes